Gastronomia

Torna a Montone (Pg), in Umbria, dal 29 ottobre al 1° novembre 2021, la 37° edizione della “Festa del Bosco”

Dal 29 ottobre al 1° novembre, lo storico borgo di Montone (Pg), uno dei Borghi più Belli d’Italia in Umbria, ospita la 37° edizione della “Festa del Bosco” una delle più suggestive e autentiche iniziative d’autunno in Umbria. La Festa del Bosco è una tradizione per la gente del luogo, come tradizione è che gli artigiani dell’enogastronomia e gli artigiani del saper fare, vadano ad occupare ed accendere le luci delle vecchie cantine che si affacciano nelle piazzette e nei vicoli del borgo. [Leggi ancora]

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Agricoltura

Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola – 1° edizione “Call” per produttori di Olive da tavola della regione Umbria

Restano aperte fino al 5 novembre 2021 le iscrizioni alla 1° edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola, spin-off del prestigioso concorso Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane, istituito con l’obiettivo di valorizzare le migliori olive da tavola provenienti da diversi ambiti territoriali di produzione (Per informazioni e iscrizioni al concorso nazionale Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola [Leggi ancora]

Enogastronomia

Autunno in Umbria – A piedi alla scoperta del foliage dei boschi, dell’olio appena franto, del tartufo e delle riserve naturali patrimonio UNESCO

A piedi, con le guide esperte de “I Tuoi Cammini” alla scoperta dell’Autunno in Umbria, la natura, le eccellenze enogastronomiche e gli eventi culturali in collaborazione con Frantoi Aperti in Umbria, la Festa del Bosco di Montone (Pg), Festivol a Trevi (Pg) e di altre iniziative su tutto il territorio regionale [Leggi ancora]

Curiosità

30 anni di Ercole Olivario

30 settembre a Perugia all’Università dei Sapori, presentazione delle novità del trentennale del Premio Nazionale Ercole Olivario del 2022 e la premiazione dell’importatore olandese di olio e.v.o. Gregor Christiaans l’importatore olandese di olio e.v.o., con il Premio Leikithos 2021, dedicato alla memoria di Giorgio Phellas [Leggi ancora]

Eventi

Ercole Olivario, gli oli vincitori dell’edizione 2021 al Sirha di Lione dal 23 al 27 settembre 2021

Proseguono le iniziative del Premio Nazionale Ercole Olivario volte alla promozione degli oli vincitori della ventinovesima edizione del concorso. Gli oli selezionati come eccellenze olearie italiane e vincitori dell’Ercole Olivario 2021 saranno protagonisti del Bocuse d’Or, il prestigioso concorso gastronomico internazionale che vedrà 22 team di chef provenienti da altrettanti Paesi sfidarsi dal vivo in occasione del Sirha, che si terrà presso l’Eurexpo di Lione (Francia) dal 23 al 27 settembre 2021.In occasione del Sirha inoltre i 12 oli vincitori dell’Ercole Olivario saranno presentati e fatti degustare ai professionisti del settore, presso lo spazio espositivo dedicato al Concorso Ercole Olivario in collaborazione con l’ICE – Italian Trade Agency [Leggi ancora]

Umbrian #EVOOAmbassador
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“Umbrian #EvooAmbassador” al via la campagna di comunicazione del progetto della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria

“Umbrian #EVOOAmbassador” 31 tra i migliori ristoranti ed enoteche umbri diventano testimoni dell’olio extravergine di oliva di qualità dell’Umbria
È la Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria che dà il via al progetto di valorizzazione dell’olio di qualità nei ristoranti denominato “Umbrian #EVOOAmbassador”
ristoranti “ambasciatori” dell’Olio dell’Umbria saranno riconoscibili grazie alla vetrofania con la dicitura “Umbrian #EVOOAmbassador” sotto ad un cucchiaio contenente una brillante goccia d’olio. [Leggi ancora]

“Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”
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Sabato 24 luglio a Perugia, “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie” un programma di esperienze tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria

Sabato 24 luglio è in programma il 9° appuntamento con “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”. Il format di esperienze di oleoturismo, tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria, promosso dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con le Associazioni escursionistiche “I tuoi Cammini” e “l’Olivo e la Ginestra” e con FIAB Perugia Pedala, prosegue con due passeggiate, una a piedi ed una bicicletta. [Leggi ancora]

Passeggiate & buon gusto. Tra borghi,ulivi e fattorie
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“Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie” un programma di esperienze tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria

Sabato 17 luglio è in programma il 9° appuntamento con “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”. Il format di esperienze di oleoturismo, tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria, promosso dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con le Associazioni escursionistiche “I tuoi Cammini” e “l’Olivo e la Ginestra” e con FIAB Perugia Pedala, prosegue con due passeggiate, una a piedi ed una bicicletta.
Le escursioni ad anello, con partenza appena fuori il centro storico di Perugia, non distante dall’Abbazia di San Pietro, porteranno alla scoperta del territorio, condotti da una guida escursionistica. Le passeggiate termineranno con una visita, degustazione di Olio e.v.o. e un aperitivo al tramonto presso il Frantoio Batta. [Leggi ancora]

Passeggiate & buon gusto. Tra borghi,ulivi e fattorie
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“Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie” un programma di esperienze tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria

Sabato 3 luglio 7° appuntamento con “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”. Esperienze di oleoturismo, tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria, promosso dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con le Associazioni escursionistiche “I tuoi Cammini” e “l’Olivo e la Ginestra” e con FIAB Perugia Pedala, prosegue con due passeggiate, una a piedi ed una bicicletta, alla scoperta dell’Eremo di Santa Maria Giacobbe e delle cascate del Menotre, con degustazione di Olio e.v.o. e aperitivo al tramonto al Frantoio Tega di Foligno (Pg). [Leggi ancora]

Passeggiate & buon gusto. Tra borghi,ulivi e fattorie
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“Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie” un programma di esperienze tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria

Sabato 26 giugno è in programma il 6° appuntamento con “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”. Esperienze di oleoturismo, tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria, promosso dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione con le Associazioni escursionistiche “I tuoi Cammini” e “l’Olivo e la Ginestra” prosegue con una passeggiata a piedi tra gli oliveti di Campello sul Clitunno (Pg) [Leggi ancora]

5° Appuntamento
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Sabato 19 giugno “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie” un programma di esperienze tra natura, cultura ed enogastronomia in Umbria

Sabato 19 giugno a Trevi (Pg), 5° appuntamento con “Passeggiate & buon gusto. Tra borghi, ulivi e fattorie”. Il format di esperienze di oleoturismo, tra natura, cultura ed enogastronomia proposta dalla Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, prosegue con una passeggiata non distante dal centro storico di Trevi (PG), con partenza dal Parco di Villa Fabri, dove a seguire si terrà l’evento “Merenda nell’Oliveta” [Leggi ancora]