Tradizione e innovazione si uniscono al Festival nazionale dei primi piatti
Gli alimentaristi di Fida Confcommercio Umbria si confermano protagonisti alla nuova edizione de I Primi d’Italia a Foligno, in programma dal 25 al 28 settembre 2025. Con una serie di iniziative dedicate a tutte le età, la delegazione umbra porta sul palcoscenico un mix di passione, innovazione e qualità, ingredienti fondamentali del proprio lavoro, come sottolineato da Fida Umbria nel comunicato stampa ufficiale.
Tra le proposte spiccano tre eventi che valorizzano la cucina regionale e nazionale: “Mani in Pasta”, rivolto ai più piccoli attraverso laboratori ludico-didattici nel suggestivo Palazzo Candiotti dedicati all’avvicinamento al cibo e alla manualità culinaria; la FidArte Experience, in programma il 27 settembre a Santa Caterina, che promette un’esperienza multisensoriale con la preparazione dal vivo di un piatto creativo a base di farro, pecorino, guanciale e zafferano, accompagnato da una selezione di vini; infine, “FIDA… TI DI NOI”, il 28 settembre in Largo Carducci, che presenta l’innovativo PIUMA’SS, un “sushi all’italiana” leggero e salutare, espressione di un’Italia sostenibile e autentica.
Queste iniziative rappresentano l’impegno costante di Fida Confcommercio Umbria nel promuovere la cultura dell’alimentazione di qualità, utilizzando il cibo come mezzo di condivisione e inclusione tra generazioni diverse. Il festival si conferma così un appuntamento imperdibile per chi cerca tradizione, sperimentazione e contenuti sani e genuini, elementi imprescindibili nel racconto che Fida Umbria vuole offrire al pubblico.
Commenta per primo