Università dei Sapori, quando la formazione fa rima con lavoro
Alcuni sono arrivati per scelta o vocazioni, altri per il fallimento di precedenti esperienze scolastiche: per tutti Università dei Sapori, con i suoi corsi under 18, rappresenta la possibilità di proseguire gli studi in linea con le loro esigenze e soprattutto con la possibilità di trovare facilmente una occupazione.
In occasione dell’Open Day del centro di formazione, che si è svolto il 10 settembre, sono stati tanti i giovani accompagnati dalle famiglie che si sono recati nella sede di Fontivegge per scoprire le molte opportunità formative a loro dedicate e vedere dal vivo i laboratori di cucina, pasticceria, pizzeria e sala bar in piena attività.
Proprio l’aspetto pratico dei corsi di Università dei Sapori rappresenta per ragazzi e ragazze che sono a rischio di dispersione scolastica un’alternativa in grado di convincerli a proseguire gli studi, considerato che anche in Umbria il fenomeno dell’abbandono scolastico è attorno al 13%.
Con la sua proposta formativa per gli under 18 è una alternativa alla scuola tradizionale che assicura un percorso incentrato sulla pratica e l’esperienza diretta in azienda, grazie agli stage, e soprattutto un facile ingresso nel mondo del lavoro: la percentuale di occupati è superiore al 93%.
Ancor più preoccupante per le prospettive di sviluppo sociale ed economico regionale è il dato sui Neet: circa 35mila di over 18 che non studiano e non lavorano, che non hanno idea di come affrontare il futuro e si affidano in maniera passiva alle famiglie e alla società.
Anche per questa categoria Università dei Sapori rappresenta una reale via di reinserimento nel mondo del lavoro attraverso la formazione altamente professionalizzante, che va a colmare il notevole mismatching tra domanda e offerta di lavoro: il 47% delle aziende dichiara di trovare difficoltà nel reperire i profili richiesti. Una problematica legata alla difficoltà di far incrociare la domanda con l’offerta di lavoro, anche perché continua a rimanere del tutto insufficiente il livello delle conoscenze e delle competenze tecniche dei nostri giovani e adulti.
È possibile consultare tutta l’offerta formativa di Università dei Sapori al sito www.universitadeisapori.it
Per maggiori informazioni è possibile contattarci: 075 5729935 – 073 38889235 – 075 38889233
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