Enogastronomia

Premio Ercole Olivario: svelati i nomi dei migliori produttori oleari d'Italia per la XXXIV edizione
Enogastronomia

Premio Ercole Olivario: svelati i nomi dei migliori produttori oleari d’Italia per la XXXIV edizione

22 Aprile 2026 Michela Federici
Oggi, 22 aprile 2026, il Teatro Pavone di Perugia ha ospitato la premiazione della XXXIV edizione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale che celebra le eccellenze dell’olio italiano.
L’evento è stato promosso da Unioncamere Nazionale e dalla Camera di Commercio dell’Umbria, con il supporto di un’ampia rete istituzionale che include il Ministero dell’Agricoltura (MASAF), il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, l’Agenzia ICE, il CREA e le principali associazioni di categoria (Italia Olivicola e Unaprol).

[Leggi ancora]

Enogastronomia

“Ercole Olivario Training”: a Roma due giorni di eccellenza per il futuro dell’olio extravergine italiano

23 Febbraio 2026 Michela Federici
L’Ercole Olivario Training è un programma formativo svolto a Roma il 20–21 febbraio 2026 presso la Fondazione Evooschool, dedicato alla specializzazione degli assaggiatori di olio extravergine di oliva. L’iniziativa, parte del sistema del Concorso nazionale Ercole Olivario 2026, ha riunito oltre 50 professionisti da tutta Italia per aggiornamento, confronto e crescita professionale, contribuendo alla valorizzazione delle eccellenze olearie italiane.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano

2 Gennaio 2026 Michela Federici
Evoluzione 2026 si terrà a Roma il 19 gennaio, al Salone delle Fontane, aprendo simbolicamente il nuovo anno degli eventi dedicati all’olio extravergine di oliva di qualità. L’appuntamento riunirà produttori, chef e professionisti del settore con un programma di convegni, talk, degustazioni e cooking show, per raccontare il futuro dell’olio attraverso gusto, salute ed esperienza di consumo, valorizzandone il legame con i territori e la cultura della tavola italiana.

[Leggi ancora]

Cesi di Terni celebra Madonne e Natività
Enogastronomia

Cesi di Terni celebra “Madonne e Natività”

23 Dicembre 2025 Michela Federici
Sabato 27 dicembre 2025, nell’ambito di “Natale a Cesi”, si svolgeranno tre iniziative del progetto PNRR “PAZ /// Esperienza Cesi”: una visita guidata narrata nel borgo con Lorenzo Ferranti e Frumenzio da Cesi, un laboratorio creativo per bambini e famiglie e, a chiusura della giornata, una proiezione audiovisiva dedicata al tema “Madonne e Natività”.

[Leggi ancora]

Olive da Tavola: premiati a Perugia i migliori produttori italiani
Enogastronomia

Ercole Olivario – Olive da Tavola: premiati a Perugia i migliori produttori italiani

11 Dicembre 2025 Michela Federici
Sono stati proclamati i vincitori della quinta edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”. In un contesto mondiale in cui il consumo di olive da mensa è in forte crescita, in Italia emerge la necessità di incentivare la piantumazione di oliveti dedicati a cultivar specifiche. Le olive premiate saranno protagoniste nel 2026 di importanti eventi promozionali, tra cui Evolio Expo a Bari e SOL2EXPO a Verona.

[Leggi ancora]

Natale a Monte Castello di Vibio: il 13 e 14 dicembre parate, spettacoli e laboratori
Enogastronomia

Natale a Monte Castello di Vibio: il 13 e 14 dicembre parate, spettacoli e laboratori per grandi e piccoli

9 Dicembre 2025 Michela Federici
Nel weekend di sabato 13 e domenica 14 dicembre 2025 Monte Castello di Vibio (Pg) si anima con eventi natalizi per tutti: la parata “Gocce di Natale”, spettacoli circensi e di giocoleria, il laboratorio “Pennelli sotto l’Albero” e il “Derby di Natale”.
Per tutta la durata dell’evento saranno presenti mercatini, street food e punti ristoro, oltre alle attrazioni dedicate alle famiglie come la Casa di Babbo Natale, della Befana e del Grinch e il Presepe Artistico nella Chiesa di Santa Illuminata.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

Olive da Tavola: l’11 dicembre a Perugia la proclamazione dei vincitori della quinta edizione del concorso nazionale

5 Dicembre 2025 Michela Federici
Giovedì 11 dicembre 2025, alle ore 11.00, si terrà a Perugia — e anche online — la cerimonia ufficiale di proclamazione dei vincitori della quinta edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Le olive premiate saranno poi protagoniste di importanti eventi promozionali, tra cui Evolio Expo a Bari (29–31 gennaio 2026) e il SOL2EXPO di Verona (1–3 marzo 2026).

[Leggi ancora]

Enogastronomia

Cuoca umbra premiata a Perugia nella V edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine”

3 Dicembre 2025 Michela Federici
atrizia Marcelli, cuoca umbra, ha vinto il primo premio nella categoria Primi Piatti alla V edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca” a Perugia.
Le partecipanti hanno realizzato le loro ricette utilizzando gli oli extra vergini finalisti dell’Ercole Olivario 2025 e della IV edizione della Goccia d’Ercole.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

La Strada dell’Olio Dop Umbria premiata come Umbre Best Experience 2025 grazie a “Frantoi Aperti® in Umbria”

1 Dicembre 2025 Michela Federici
L’Umbria si conferma come incubatore di oleoturismo in Italia La Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria vince il premio “Umbre Best Experience 2025” con l’esperienza “Frantoi Aperti® in Umbria” Il progetto di marketing territoriale dell’Associazione è stato chiamato a raccontarsi come case history di oleoturismo in Italia alla tavola rotonda su “Oleoturismo – Il Turismo Esperienziale dell’Olio” in Sardegna

[Leggi ancora]

Prosegue a Campello sul Clitunno la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
Enogastronomia

Prosegue a Campello sul Clitunno la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”

11 Novembre 2025 Michela Federici
Prosegue a Campello sul Clitunno la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”. Domenica 16 novembre 2025, nella frazione La Bianca, si terrà la “Tartufo Experience” con trekking, mercatino, degustazioni di olio e laboratori di cucina.
La giornata ospiterà anche la “Corsa dei Frantoi”, gara podistica di circa 10 km tra gli ulivi, evento di chiusura di Frantoi Aperti® in Umbria 2025.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

Frantoi Aperti® in Umbria 2025

21 Ottobre 2025 Michela Federici
Dal 24 al 26 ottobre 2025 si svolgerà il secondo fine settimana di Frantoi Aperti® in Umbria, la manifestazione che celebra il nuovo olio extravergine d’oliva e proseguirà fino al 16 novembre 2025.
In programma eventi nei borghi di Campello sul Clitunno, Gualdo Cattaneo, Montefalco, Spoleto e Valfabbrica, con feste, degustazioni e camminate tra gli ulivi dedicate alla cultura dell’olio.

[Leggi ancora]

Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola 2025
Enogastronomia

Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione

17 Ottobre 2025 Michela Federici
C’è tempo fino al 27 ottobre 2025 per gli olivicoltori e produttori umbri per iscriversi alla V edizione del concorso nazionale dedicato alle migliori olive da mensa italiane.
Le olive in gara saranno protagoniste di eventi promozionali, tra cui il SOL2EXPO di Verona (1–3 marzo 2026).
Tra le novità del 2025: incontri formativi per capi panel e assaggiatori e la conferma della categoria dedicata ai patè di olive.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

L’arte protagonista della XXVIII edizione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025

15 Ottobre 2025 Michela Federici
La XXVIII edizione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 (18 ottobre – 16 novembre) pone l’arte al centro dell’esperienza oleoturistica.
L’evento si apre sabato 18 ottobre a Montefalco con la mostra fotografica “Visioni oleocentriche” di Pier Paolo Metelli, dedicata alla cultura dell’olio e all’identità umbra.
Domenica 19 ottobre segue il primo appuntamento del decennale di “#CHIAVEUMBRA 2025 | Solo di passaggio”, rassegna di arte contemporanea immersa nel paesaggio olivato, in collaborazione con Palazzo Lucarini Contemporary.

[Leggi ancora]

Enogastronomia

Campello sul Clitunno celebra la Festa dei Frantoi e dei Castelli

30 Settembre 2025 Michela Federici
Campello sul Clitunno ospiterà la Festa dei Frantoi e dei Castelli domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025, con eventi nel borgo medievale di Campello Alto. Novità dell’edizione: il tour dei castelli in navetta (26 ottobre) e il tour delle ville storiche (16 novembre). La manifestazione si chiuderà con la Corsa dei Frantoi, gara podistica competitiva e non competitiva di circa 10 km.

[Leggi ancora]