Dodici mesi di ricette e grafica per l’inclusione culturale
Narni si prepara a vivere un momento di forte valore simbolico e comunitario con la presentazione del calendario multietnico e multireligioso 2026 “Sapori dal mondo”. L’appuntamento è fissato per venerdì 5 dicembre alle ore 17:00 presso il locale “Viaggio di sapori” di Narni Scalo, dove cittadini e visitatori potranno scoprire un progetto che intreccia creatività, tradizione e inclusione sociale.
Il calendario nasce all’interno del programma SAI Ordinari e rappresenta la prosecuzione di un’esperienza già avviata con successo lo scorso anno. Beneficiari e beneficiarie hanno partecipato a un laboratorio che ha unito la scrittura di ricette tipiche dei paesi di origine con la realizzazione grafica personalizzata di ogni mese. Ne è scaturito un racconto corale che trasforma un semplice strumento di uso quotidiano in un veicolo di memoria e dialogo interculturale.
Fondamentale il supporto delle volontarie del servizio civile, che hanno messo a disposizione competenze digitali e organizzative, e delle insegnanti di lingua italiana, impegnate a facilitare la stesura dei testi per chi ha una padronanza limitata dell’idioma. L’iniziativa ha così assunto un valore formativo, oltre che creativo, rafforzando la capacità dei partecipanti di raccontarsi e condividere le proprie radici.
La presentazione sarà accompagnata da una degustazione di piatti etnici, organizzata in collaborazione con il locale ospitante. Un’occasione per passare dalla teoria alla pratica e celebrare la convivialità, trasformando il cibo in ponte tra culture e generazioni. L’evento è aperto alla cittadinanza e intende promuovere la costruzione di legami attraverso il gusto e la narrazione, confermando Narni come luogo di accoglienza e sperimentazione sociale.
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