In alto i calici! A Perugia arriva UWine, il festival del vino umbro
di Antonella Valoroso
In alto i calici – C’è da scommettere che ce ne sarà per tutti i gusti. Bianco, rosso, passito. Frizzante o fermo. Secco o amabile. Sfuso o in bottiglia. Ghiacciato o a temperatura di cantina. In brocca, in bottiglia, in calice o in bicchiere. Ci saranno sicuramente i fantastici quattro -Sagrantino di Montefalco DOCG, Torgiano Rosso Riserva DOCG, Orvieto Classico DOC, Grechetto DOC- ma gli intenditori si aspettano di trovare molto di più nell’offerta delle rinomate cantine che parteciperanno alla prima edizione di UWine (U come Umbria e Wine come vino): il nuovissimo festival che si propone di valorizzare e promuovere le eccellenze vinicole umbre e che dal 15 al 17 settembre metterà in mostra le eccellenze vinicole del cuore verde d’Italia per le strade e le piazze del centro storico di Perugia: da corso Vannucci a piazza della Repubblica, da Piazza Italia ai giardini Carducci.
L’iniziativa è nata grazie all’associazione Openmind Perugia, il cui presidente presidente Andrea Sannella ha pensato di accantonare per una volta gli inevitabili campanilismi e di riunire in un unico luogo tutti i migliori produttori umbri nel nome del di-vino Bacco. I nettari biondi e bruni selezionati dalle trentatré cantine che hanno aderito all’iniziativa andranno ad annaffiare le proposte gastronomiche dei migliori food truck della regione.
E siccome in quest’epoca di sovranità alimentare e sudditanza linguistica gli anglicismi imperano e tutti scrivono street food (che tradotto alla lettera significa semplicemente “cibo da strada”) ci corre l’obbligo di ricordare a tutti e a tutte che in Umbria street food si traduce in panino con la porchetta, torta al testo, crescia, arvotolo, e chi più ne ha più ne metta.
La tre giorni all’insegna del buon mangiare e del bere responsabilmente, che significa innanzitutto bere vini locali e di qualità, sarà allietata dalla presenza di musica dal vivo e accompagnata da incontri tematici con esperti del settore, enologi, sommelier, podcast ed eventi speciali.
L’evento è patrocinato da Regione Umbria, Comune di Perugia, Provincia di Perugia, Provincia di Terni, e naturalmente dal Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Perugia. Keep calm, dunque, and drink wine!
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