Cinque anni del Mercato Contadino Perugia di Campagna Amica
Il Mercato Contadino Perugia di Campagna Amica, situato a Madonna Alta, ha celebrato il suo quinto anniversario con un workshop organizzato da Coldiretti Umbria. L’incontro, dal titolo “I mercati contadini: tra sfide globali e politiche locali del cibo”, si è svolto nel giorno della ricorrenza del Santo Patrono, sottolineando l’importanza di questa realtà per il settore agroalimentare della città.
Negli anni, il mercato è diventato un punto di riferimento per produttori e consumatori, offrendo una vasta gamma di prodotti locali: ortofrutta, formaggi, olio extravergine di oliva, vino, succhi, birra agricola, carne, salumi, miele, conserve, legumi, cereali, pasta, farine, prodotti da forno, tartufo e pesce del Tirreno. Per l’occasione, sono stati proposti eventi dedicati ai consumatori, tra cui una colazione contadina e un menu speciale con il Torcolo contadino di San Costanzo.
Il ruolo del mercato nella filiera agroalimentare
Secondo Anna Chiacchierini, Presidente di Coldiretti Perugia, il mercato rappresenta un’iniziativa in crescita, che valorizza il lavoro degli imprenditori agricoli umbri e promuove un’alimentazione basata su prodotti locali. Ha evidenziato come mercati contadini, mense scolastiche, ristorazione collettiva e orti urbani siano strumenti fondamentali per ripensare le città, con il coinvolgimento delle amministrazioni locali.
Anche la Sindaca di Perugia, Vittoria Ferdinandi, ha sottolineato l’importanza del mercato non solo come luogo di acquisto, ma come spazio di incontro tra agricoltori e cittadini. Ha ringraziato Coldiretti per il ruolo svolto nella promozione delle produzioni locali e nella tutela dell’economia agricola regionale, ribadendo che ogni acquisto in questo mercato rappresenta un sostegno diretto agli agricoltori e alla sostenibilità del territorio.
Politiche locali e sostegno ai mercati contadini
Per Carmelo Troccoli, Direttore della Fondazione Campagna Amica, i mercati contadini sono un elemento chiave per la sostenibilità alimentare ed economica. Ha evidenziato come, in un contesto sempre più globalizzato, sia fondamentale rafforzare il legame tra produttori e consumatori per garantire qualità, trasparenza e giusto valore al lavoro agricolo.
Anche Mario Rossi, Direttore di Coldiretti Umbria, ha sottolineato l’importanza di politiche locali che rendano il cibo accessibile a tutti e promuovano un rapporto più equilibrato tra aree urbane e rurali. Ha parlato della necessità di costruire una governance del cibo basata su principi di equità, sviluppo rurale, agricoltura sostenibile e tutela delle filiere locali.
L’Assessore alle Politiche del cibo e ambiente del Comune di Perugia, David Grohmann, ha evidenziato come il Comune stia sviluppando strategie per garantire l’accesso a un’alimentazione sana e ridurre gli sprechi alimentari. Ha annunciato l’istituzione del Consiglio del Cibo, che avrà il compito di elaborare e attuare politiche locali per il settore agroalimentare.
Il valore economico e sociale del mercato
Secondo Federico Gori, Presidente di ANCI Umbria, il quinto anniversario del mercato conferma l’importanza di investire nelle filiere locali. Ha definito questa realtà non solo un’opportunità economica, ma anche un modello virtuoso di sviluppo territoriale, capace di rafforzare il legame tra produttori e cittadini e valorizzare le tradizioni agroalimentari umbre.
Infine, per Andrea Marchini, docente di Marketing Agroalimentare all’Università di Perugia, il cibo non può essere trattato come una semplice merce di scambio, ma va considerato un bene collettivo con un impatto sociale ed economico rilevante. Ha ribadito la necessità di politiche innovative per garantire la sostenibilità delle produzioni locali e il loro ruolo strategico nelle dinamiche economiche regionali.
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