Ercole Olivario 2026, iscrizioni aperte fino al 18 dicembre

Ercole Olivario 2026, iscrizioni aperte fino al 18 dicembre

Premi e menzioni per eccellenze olearie italiane in concorso

Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale che da oltre trent’anni celebra e valorizza le migliori produzioni di olio extra vergine d’oliva italiano. Le aziende potranno presentare domanda entro il 18 dicembre 2025, con la possibilità di concorrere in due categorie: oli a denominazione d’origine DOP e IGP e oli extra vergini suddivisi per intensità di fruttato – leggero, medio e intenso.

La manifestazione, definita l’“Oscar dell’Olio”, si distingue per la sua capillarità territoriale e per il coinvolgimento diretto delle realtà produttive regionali. Dal 22 al 27 marzo 2026 a Perugia si svolgeranno le selezioni nazionali, affidate a una giuria composta da 16 esperti assaggiatori. La proclamazione dei vincitori avverrà nel mese di aprile 2026, con l’assegnazione di 12 premi principali e ulteriori 6 riconoscimenti proporzionali al numero di oli in gara.

Tra le novità spicca il rafforzamento dell’Ercole Olivario Training, percorso formativo rivolto ad assaggiatori, ristoratori e personale di sala, con webinar e incontri curati dal CREA di Pescara e dalla Evoo School. L’obiettivo è accrescere la consapevolezza dei consumatori e migliorare la qualità del prodotto.

Accanto ai premi tradizionali, l’edizione 2026 prevede menzioni speciali per l’olio biologico, il monocultivar, la migliore confezione, il giovane imprenditore under 40, l’impresa femminile, la comunicazione digitale e il turismo dell’olio. Confermato anche il Premio Lekythos, dedicato alla diffusione della cultura dell’olio, e la sezione “La Goccia d’Ercole”, riservata alle piccole produzioni tra 5 e 9,5 quintali, con proclamazione dei vincitori entro marzo 2026.

Il concorso è promosso dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, insieme alla Camera di Commercio dell’Umbria, al Ministero dell’Agricoltura, al Ministero delle Imprese e del Made in Italy, a ICE Agenzia e a CREA, con il sostegno di Italia Olivicola e Unaprol.

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