Mercati contadini il 10 luglio a Perugia e Terni per la salute
n’iniziativa che unisce agricoltura, prevenzione e sanità prenderà forma il 10 luglio anche in Umbria con l’arrivo di “Campagna Amica per la Salute”, il progetto nazionale promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia. L’obiettivo è promuovere una cultura alimentare fondata sulla qualità delle produzioni agricole locali e sul ruolo della corretta alimentazione nella prevenzione delle malattie.
La presentazione ufficiale dell’iniziativa si è svolta nel Salone d’Onore di Palazzo Donini, a Perugia, dove istituzioni e rappresentanti del mondo agricolo hanno illustrato un progetto che coinvolgerà contemporaneamente 70 ospedali italiani, dando vita a un primo patto nazionale tra agricoltori e medici dedicato alla tutela della salute dei cittadini.
Due mercati contadini davanti agli ospedali umbri
In Umbria saranno due gli appuntamenti previsti, entrambi nella giornata del 10 luglio, dalle 8 alle 15. I mercati di Campagna Amica saranno allestiti nei pressi dell’Ospedale Santa Maria della Misericordia di Perugia e dell’Ospedale Santa Maria di Terni, con la partecipazione di circa 30 aziende agricole umbre.
I mercati offriranno prodotti agroalimentari del territorio, valorizzando la stagionalità, la filiera corta e il rapporto diretto tra produttori e consumatori. Accanto agli spazi dedicati alla vendita saranno presenti anche gazebo istituzionali della Fondazione Aletheia, con attività informative dedicate all’importanza di una sana alimentazione e dei corretti stili di vita.
L’obiettivo è riportare il cibo di qualità al centro della prevenzione
Il progetto nasce dalla convinzione che la prevenzione inizi anche a tavola, attraverso la scelta di alimenti genuini, stagionali e di origine conosciuta. L’iniziativa punta infatti a sensibilizzare cittadini, pazienti e operatori sanitari sull’importanza di un’alimentazione equilibrata come strumento per migliorare la qualità della vita e contribuire alla riduzione del rischio di numerose patologie croniche.
Nel corso della presentazione è stato evidenziato come particolare attenzione venga rivolta anche alla diffusione di informazioni sui prodotti alimentari sottoposti a manipolazioni o caratterizzati da processi industriali complessi, oltre ai cosiddetti alimenti ultra-processati, indicati come elementi associati a numerosi effetti negativi sulla salute.
Cotarella: agricoltura protagonista del benessere
La presidente nazionale della Fondazione Campagna Amica, Dominga Cotarella, ha spiegato che il progetto nasce da una nuova visione del ruolo dell’agricoltura, chiamata a produrre non soltanto alimenti ma anche salute, cultura e futuro.
Secondo Cotarella, la qualità del cibo rappresenta il primo strumento di prevenzione e la Dieta Mediterranea continua a essere uno dei modelli alimentari più efficaci riconosciuti dalla comunità scientifica. Nei mercati di Campagna Amica sarà quindi possibile trovare prodotti capaci di contribuire al benessere dell’organismo e di valorizzare il patrimonio agroalimentare italiano.
Coldiretti Umbria: rafforzare l’alleanza tra agricoltori e sanità
Il presidente di Coldiretti Umbria, Albano Agabiti, ha sottolineato che l’iniziativa vuole rafforzare il rapporto tra imprese agricole, cittadini e sistema sanitario, ricordando come il cibo rappresenti non solo nutrimento ma anche uno strumento concreto di prevenzione.
Per Mario Rossi, direttore di Coldiretti Umbria, il progetto assume un forte valore pubblico perché costruisce una collaborazione tra istituzioni, sanità e mondo agricolo. L’obiettivo è diffondere una maggiore consapevolezza sul valore della filiera agricola locale, della stagionalità e delle produzioni autentiche, favorendo stili alimentari più sani.
Il sostegno della Regione Umbria
La presidente della Regione Umbria, Stefania Proietti, ha evidenziato come la prevenzione rappresenti una delle principali sfide per il futuro della sanità pubblica. Secondo la presidente, iniziative di questo tipo dimostrano che la tutela della salute passa anche dalle scelte quotidiane e da una corretta alimentazione.
La valorizzazione delle eccellenze agroalimentari regionali e la promozione di comportamenti salutari vengono indicate come strumenti capaci di migliorare la qualità della vita dei cittadini e, allo stesso tempo, di contribuire alla sostenibilità del sistema sanitario.
Una giornata dedicata al rapporto tra alimentazione e salute
La giornata del 10 luglio rappresenterà quindi un momento di incontro tra agricoltori, cittadini e operatori sanitari, con l’obiettivo di diffondere una maggiore cultura della prevenzione attraverso il consumo di prodotti locali e di qualità.
L’iniziativa conferma la volontà di Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia di promuovere un modello che mette in relazione il mondo agricolo con quello della salute pubblica, valorizzando il patrimonio agroalimentare umbro e sensibilizzando la popolazione sull’importanza di una corretta alimentazione come parte integrante del benessere quotidiano.
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