Cioccolentino invade Terni dal 12 al 15 febbraio 2026

Quattro giorni di dolcezza con show, degustazioni e spettacoli

Il capoluogo umbro si prepara ad accogliere una delle manifestazioni più attese dell’anno. Dal 12 al 15 febbraio 2026 le strade del centro si riempiranno di profumi dolciari, melodie romantiche e iniziative che celebrano insieme la passione per il cacao e i sentimenti più autentici.

L’edizione 2026 della rassegna dedicata al cioccolato e all’amore si presenta con un cartellone ricco di novità. Gli organizzatori hanno puntato sulla qualità delle proposte, mescolando tradizione artigianale e innovazione, coinvolgimento del pubblico e spettacolo d’autore.

Contest tra giovani talenti della pasticceria

L’apertura ufficiale giovedì 12 febbraio alle ore 15 vedrà protagonista il Palco Show Cooking allestito in piazza Europa. Qui prenderà vita Master Chocolate, una competizione che metterà alla prova gli studenti dell’Istituto Casagrande e dell’Alberghiero di Spoleto. Il progetto, realizzato con il sostegno dell’Oleificio Coppini Angelo, ha l’obiettivo di valorizzare i giovani professionisti della pasticceria attraverso sfide sempre più complesse. I vincitori riceveranno il grembiule professionale e una borsa di studio che permetterà loro di perfezionare le competenze acquisite.

Le strade cittadine risuoneranno di note romantiche grazie alla Serenata Express, attività itinerante in programma il 13 e 14 febbraio dalle 16.30. La strITT band dell’Istituto Tecnico Tecnologico Allievi Sangallo accompagnerà il pubblico con melodie d’amore, offrendo anche la possibilità di richiedere brani personalizzati per le coppie che passeggeranno nel centro storico.

Installazioni interattive per celebrare l’amore

Sempre grazie alla collaborazione con l’ITT Allievi Sangallo, il 14 e 15 febbraio prenderà vita un’iniziativa particolare. Dalle piazze della Repubblica ed Europa, alle ore 10 e alle 16, partirà I Pedalamori di San Valentino. Si tratta di un gioco interattivo che coinvolgerà le coppie attraverso biciclette generatrici di energia e installazioni speciali, pensate per dichiarazioni d’amore originali o per mettere alla prova la complicità tra i partner.

Il programma dedicato alle degustazioni offre appuntamenti per tutti i gusti. Si parte mercoledì 12 febbraio alle 18 con Dolcezza a Cuore, laboratorio condotto dalla cake designer Elisa Giovannetti rivolto alle coppie che desiderano realizzare insieme una tortina speciale. Il giorno seguente, alle 17 e alle 18, l’associazione Enonote proporrà Tra note e gusto, un percorso sensoriale che unisce sapori e armonie musicali.

Vini umbri e cioccolata d’autore

San Valentino vedrà protagonisti il sommelier Simone Nelli e il cioccolatiere Nicola Maramigi con Wine & Chocolate, doppio appuntamento alle 17 e alle 18 che guiderà i partecipanti attraverso abbinamenti tra vini del territorio e cioccolato artigianale. La chiusura spetta ancora a Maramigi, che sabato 15 febbraio terrà il suo Laboratorio di Cioccolato negli stessi orari.

Durante tutti i pomeriggi della manifestazione saranno attivi due laboratori pensati per le famiglie. Una torta con la mamma permetterà ai bambini di preparare dolci insieme alle proprie madri sotto la guida di Elisa Giovannetti. A Sweet Moment to Share, realizzato in collaborazione con Kids&Us, offrirà invece un’esperienza di pasticceria completamente in lingua inglese, unendo creatività e apprendimento linguistico.

Il programma degli spettacoli promette di trasportare il pubblico in dimensioni fantastiche. Giovedì 13 febbraio alle 17 andrà in scena Alice in New York, rivisitazione contemporanea delle opere di Lewis Carroll ambientata in una Manhattan popolata da personaggi bizzarri. Il giorno successivo alle 17.30 Syd and PINK FLOYD offrirà un viaggio multisensoriale nella storia dello Space Rock.

Gran finale con circo e musica

La giornata conclusiva di sabato 15 febbraio prevede tre appuntamenti. Alle 16.30 ChocoParade, spettacolo itinerante curato dall’associazione culturale Ingranaggi, mescolerà musica e dolcezza lungo le vie del centro. Alle 17 Alice nel Paese dell’Amore coinvolgerà dieci artisti circensi in una performance multidisciplinare diretta e interpretata da Anna Preziosi e Stefano de Majo. La chiusura alle 18 con Amor Omnia Vincit vedrà una grande marcia nuziale valentiniana con artisti circensi e la Blues Street Band Concabanda.

Gli ospiti celebri arricchiranno ulteriormente il programma. Giovedì 13 febbraio alle 17 in piazza della Repubblica lo chef stellato Michelin Andrea Impero del ristorante Elementi fine dining condurrà Materia prima e ricerca, viaggio nella cucina umbra più autentica ispirata al mondo contadino. Venerdì 14 febbraio Giorgione, volto noto di Gambero Rosso Channel, tornerà con Orto e Cucina Terni presentando ricette della tradizione. Sabato 15 febbraio sarà la volta di Tommaso Foglia, pasticcere e giurato di Bake Off Italia, con l’incontro Il dolce fa bene all’anima.

Per chi desidera esplorare la manifestazione in modo guidato, oltre alla possibilità di visitare autonomamente le numerose bancherelle di cioccolato distribuite nel centro, sarà disponibile il Choco Tour – città degli innamorati, realizzato con Coldiretti Umbria. Il percorso offrirà due esperienze diverse che intrecciano storia locale, degustazioni e cultura del cacao.