Enogastronomia
ExtraCuoca 2026: quando la cucina d’autore incontra i migliori oli dell’Ercole Olivario
Aperte fino al 30 settembre 2026 le iscrizioni gratuite a ExtraCuoca, il concorso nazionale per cuoche professioniste che valorizza gli oli dell’Ercole Olivario. La VI edizione introduce “Extratasting”, un corso di formazione gratuito sull’abbinamento olio-cibo riservato alle partecipanti.
