Natale multiculturale tradizioni da tutto il mondo a Case Bruciate di Perugia
I vari dipartimenti della Scuola Superiore per Mediatori Linguistici si sfideranno a colpi di ricette, musiche e danze. In tavola spazio a Paella e Tortilla de patatas dalla Spagna, After eight originali e Christmas turkey dall’Inghilterra, Bûche de Noël dalla Francia e Lebkuchen dalla Germania. E poi involtini primavere e riso alla cantonese, sushi e sashimi, cous cous di verdure e piña colada, caviale e insalata russa
Anche quest’anno grandi protagonisti saranno gli oltre 300 studenti dell’Istituto che, divisi in squadre a seconda del dipartimento didattico di riferimento, si sfideranno a colpi di piatti tipici, costumi, balli e canti delle diverse tradizioni natalizie delle culture legate al loro corso di studi. In tavola spazio a Paella e Tortilla de patatas dalla Spagna, After eight originali e Christmas turkey dall’Inghilterra, Bûche de Noël dalla Francia e Lebkuchen dalla Germania. E poi involtini primavera e riso alla cantonese, sushi e sashimi, cous cous di verdure e piña colada, caviale e insalata russa. E ancora musiche, canti e balli tradizionali.
Al termine della giornata verranno premiati da un’apposita commissione i vincitori: alle 3 squadre prime classificate andrà un contributo per acquistare materiale didattico. Note e sapori da tutto il mondo animeranno così l’appuntamento natalizio dell’istituto perugino, che nel nuovo anno accademico – inaugurato a fine novembre – ha registrato una percentuale significativa di riconferme tra gli iscritti del II anno, conun 30% in più di iscrizioni rispetto al passato.
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