Presentazione dei risultati del progetto SPUM.E a Gubbio
Il 30 settembre, presso il Park Hotel ai Cappuccini di Gubbio, si svolgerà un convegno dedicato alla presentazione dei risultati del progetto SPUM.E, acronimo di Spumantistica Eugubina. Questo progetto si è focalizzato sulla valutazione della sostenibilità ambientale, economica e sociale della viticoltura nella fascia appenninica eugubino-gualdese.
Finanziato dalla Regione Umbria attraverso il Programma di Sviluppo Rurale (PSR), SPUM.E è stato realizzato dai ricercatori del Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano. Hanno partecipato attivamente anche le aziende agricole Semonte, insieme a partner come Arnaldo Caprai e Leaf, un’azienda di consulenza specializzata nel settore vitivinicolo.
L’apertura del convegno sarà affidata a Vittorio Fiorucci, sindaco di Gubbio, e a Roberto Morroni, vicepresidente della Regione Umbria e assessore alle politiche agricole, agroalimentari, e alla tutela ambientale. Entrambi sottolineeranno l’importanza del progetto per la valorizzazione della viticoltura nella regione.
Dopo i saluti istituzionali, seguiranno una serie di interventi tecnici che illustreranno i primi risultati ottenuti. Leonardo Valenti, professore di viticoltura all’Università di Milano, presenterà il progetto SPUM.E e analizzerà i dati delle vendemmie sperimentali. Gabriele Cola, esperto di agrometeorologia, discuterà come i cambiamenti climatici possano rappresentare un’opportunità per le produzioni viticole nelle aree montane. Paolo Tarolli, professore di idraulica agraria all’Università di Padova, approfondirà il tema della viticoltura eroica, mettendo in evidenza come monitoraggio e gestione siano fondamentali in un contesto di cambiamenti climatici.
Inoltre, Chiara Mazzocchi, professoressa associata in economia agraria all’Università di Milano, analizzerà le potenzialità socioeconomiche del territorio umbro, evidenziando come queste possano favorire lo sviluppo della viticoltura di qualità nelle aree collinari e montane. Infine, Fabio Zottele, membro del comitato tecnico-scientifico del Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana, discuterà le caratteristiche e i valori associati alla viticoltura eroica.
La giornata si concluderà con una tavola rotonda moderata dal giornalista Carlo Cambi, de La Verità, che coinvolgerà figure di spicco come Donatella Tesei, presidente della Regione Umbria, Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, Ermete Realacci, presidente di Fondazione Symbola, Giovanni Colaiacovo, titolare dell’Azienda Agraria Semonte, e Marco Caprai, amministratore delegato di Arnaldo Caprai. La discussione si concentrerà sulla programmazione europea e sullo sviluppo delle aree appenniniche.
L’evento è aperto al pubblico e avrà inizio alle ore 16.00 di lunedì 30 settembre, nella sala Capogrossi del Park Hotel ai Cappuccini. Inoltre, la partecipazione all’incontro consente il riconoscimento di crediti formativi per i dottori agronomi e forestali, grazie alla collaborazione con la Federazione Regionale Dottori Agronomi e Dottori Forestali dell’Umbria.
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