Enogastronomia in Umbria

Vallo di Nera, trionfo di sapori: il 13 e 14 giugno torna Fior di Cacio
Enogastronomia

Vallo di Nera, in Umbria, trionfo di sapori: il 13 e 14 giugno torna “Fior di Cacio”

7 Maggio 2026
Il 13 e 14 giugno 2026, il castello medievale di Vallo di Nera (PG), unica “Città del Formaggio” dell’Umbria riconosciuta dall’ONAF, ospiterà la nuova edizione di “Fior di Cacio”. L’evento celebrerà l’eccellenza casearia regionale e la tradizione pastorale della Valnerina, elevando l’Umbria a protagonista nazionale del settore grazie alla prestigiosa collaborazione con Slow Food.

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Enogastronomia

Frantoi Aperti® in Umbria 2025

21 Ottobre 2025
Dal 24 al 26 ottobre 2025 si svolgerà il secondo fine settimana di Frantoi Aperti® in Umbria, la manifestazione che celebra il nuovo olio extravergine d’oliva e proseguirà fino al 16 novembre 2025.
In programma eventi nei borghi di Campello sul Clitunno, Gualdo Cattaneo, Montefalco, Spoleto e Valfabbrica, con feste, degustazioni e camminate tra gli ulivi dedicate alla cultura dell’olio.

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Fior di Cacio
Enogastronomia

“Fior di Cacio” – Vallo di Nera, Umbria

17 Maggio 2022
Sabato 4 e domenica 5 giugno 2022, nel monumentale paese di Vallo di Nera (Pg), castello incastonato tra le rocce e il fiume Nera, nel cuore della verde Valnerina, torna Fior di Cacio, la XVIII edizione della mostra mercato delle produzioni casearie artigianali di qualità e dei prodotti umbri.

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