Enogastronomia

Cuoca umbra premiata a Perugia nella V edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine”

atrizia Marcelli, cuoca umbra, ha vinto il primo premio nella categoria Primi Piatti alla V edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca” a Perugia.
Le partecipanti hanno realizzato le loro ricette utilizzando gli oli extra vergini finalisti dell’Ercole Olivario 2025 e della IV edizione della Goccia d’Ercole.

[Leggi ancora]

Notizia in rilievo

Ultimo week end per Frantoi Aperti in Umbria 2021

Si sta per concludere la XXIV edizione di Frantoi Aperti in Umbria, evento organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, con il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia, in collaborazione con la Regione Umbria e con tutti gli attori del comparto olivicolo umbro, che per il 5° fine settimana, dal 26 al 28 novembre 2021, animerà i borghi e i frantoi del territorio. d “accendersi” in questo ultimo fine settimana di Frantoi Aperti sarà Assisi con “UNTO” che oltre alla “Mostra Mercato Dell’olio Extra Vergine Di Assisi e dei Prodotti Tipici”, che si terrà nei tre giorni (dal 26 al 28 novembre) al Palazzo Monte Frumentario, vedrà una serie di iniziative culturali, di degustazione e di movimento all’aria aperta.

[Leggi ancora]