Olive da Tavola: premiati a Perugia i migliori produttori italiani
Enogastronomia

Ercole Olivario – Olive da Tavola: premiati a Perugia i migliori produttori italiani

Sono stati proclamati i vincitori della quinta edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”. In un contesto mondiale in cui il consumo di olive da mensa è in forte crescita, in Italia emerge la necessità di incentivare la piantumazione di oliveti dedicati a cultivar specifiche. Le olive premiate saranno protagoniste nel 2026 di importanti eventi promozionali, tra cui Evolio Expo a Bari e SOL2EXPO a Verona.

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Enogastronomia

Olive da Tavola: l’11 dicembre a Perugia la proclamazione dei vincitori della quinta edizione del concorso nazionale

Giovedì 11 dicembre 2025, alle ore 11.00, si terrà a Perugia — e anche online — la cerimonia ufficiale di proclamazione dei vincitori della quinta edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Le olive premiate saranno poi protagoniste di importanti eventi promozionali, tra cui Evolio Expo a Bari (29–31 gennaio 2026) e il SOL2EXPO di Verona (1–3 marzo 2026).

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Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola 2025
Enogastronomia

Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione

C’è tempo fino al 27 ottobre 2025 per gli olivicoltori e produttori umbri per iscriversi alla V edizione del concorso nazionale dedicato alle migliori olive da mensa italiane.
Le olive in gara saranno protagoniste di eventi promozionali, tra cui il SOL2EXPO di Verona (1–3 marzo 2026).
Tra le novità del 2025: incontri formativi per capi panel e assaggiatori e la conferma della categoria dedicata ai patè di olive.

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