(UJ.com) TORGIANO - Grande attesa per la nuova edizione di Calici di stelle a Torgiano, tradizionale appuntamento estivo organizzato dal Comune di Torgiano e dallassociazione Strada dei vini del Cantico in collaborazione con le associazioni nazionali Movimento Turismo del vino e le Città del Vino. La pioggia di stelle della notte di San Lorenzo, sarà accompagnata, la sera del 10 agosto, dal buon vino di qualità e dai prodotti tipici degli undici comuni che fanno parte del circuito della Strada dei Vini del Cantico. Il programma delliniziativa è stato presentato nel corso di una conferenza stampa allhotel Brufani palace di Perugia alla presenza di Primo Lolli, sindaco di Torgiano, Avelio Burini, presidente della Strada dei Vini del Cantico, Maria Luisa Lucchesi, ufficio stampa Movimento Turismo del Vino Nazionale, Marco Caprai, consigliere del Movimento regionale Turismo del Vino, Giovanna Petrini, sindaco di Cannara. Vere protagoniste della serata saranno le stelle e sarà infatti possibile ammirarle dal belvedere Al grappolo doro, dove è stato organizzato un punto di osservazione a cura del gruppo Astrofili Torgiano in collaborazione con la Confcommercio di Perugia. La manifestazione propone anche percorsi enogastronomici, allinterno dei quali degustare vini Doc delle cantine umbre, che appartengono alla Strada dei Vini del Cantico, ed eccellenze gastronomiche dei comuni del circuito, tutto accompagnato da momenti di intrattenimento e di musica dal vivo. Ogni visitatore avrà a disposizione due tipologie di ticket del costo di 5 euro luno: una dà diritto alla consumazione gastronomica, laltra alla tasca con il bicchiere per le degustazioni dei vini, che sarà possibile acquistare a Torgiano, in piazza Matteotti, a partire dalle ore 19 del 10 agosto. Tra le novità di questanno, uniniziativa di sensibilizzazione al saper bere con responsabilità. Ogni ticket per il vino, infatti, non permetterà degustazioni illimitate, ma quattro assaggi a scelta. I visitatori potranno decidere anche il loro percorso enogastronmico seguendo la mappa ricreata nel centro storico di Torgiano, che ricostruisce litinerario dei comuni che appartengono al circuito dalla Strada dei vini del Cantico: Perugia, Torgiano, Assisi, Bastia Umbra, Cannara, Marsciano, Massa Martana, Spello, Bettona, Todi e Collazzone.Ledizione 2008 di Calici di stelle, inoltre, pone anche particolare attenzione allambiente. Partirà il 10 agosto da Torgiano, infatti, la stagione della sagra riciclona per cui allinterno degli stand gastronomici verrà utilizzato solo materiale biodegradabile. Tra gli appuntamenti a prenotazione obbligatoria, che portano in scena eccellenze gastronomiche accompagnate dal buon vino, Il gigante bianco e la dama in rosso: la fiaba del matrimonio tra la Chianina e i vini rossi della Strada dei Vini del Cantico: una degustazione di carne chinina, organizzata nei giardini di palazzo Baglioni. E poi Dolce…mente: percorsi del gusto tra vini e prelibatezze da meditazione", langolo allestito in piazza Malizia in cui sarà possibile sorseggiare delicati vini dolci accompagnati da cioccolato, pani particolari e sigari toscani. Nel corso della serata non mancheranno momenti dedicati alla musica e allintrattenimento. Un gruppo folkloristico, infatti, farà rivivere danze tradizionali umbre per le vie del centro storico. In piazza Baglioni, poi, il Trio bravo proporrà musica da ballo, in piazza Matteotti i Mohaves offriranno musica dal vivo per i più giovani e per gli amanti della musica da ascolto in via Principe Umberto si esibiranno Quelli della notte. E per concludere in allegria la serata, alle ore 23 in via Tiradossi sarà proposto uno spettacolo pirotecnico a cura della ditta Gianvittorio. Calici di stelle - ha spiegato Primo Lolli - è un momento importante di valorizzazione dei prodotti e del territorio di Torgiano, ma anche di tutti i paesi che fanno parte del circuito e che hanno scelto di fare sistema per la promozione turistica del territorio. La manifestazione è un momento speciale per Torgiano ha concluso Avelio Burini - e per tutte le città della Strada dei vini del Cantico. Promuovere le eccellenze e proporre un turismo di nicchia e di qualità sono obiettivi in cui crediamo da molti anni.
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