Presentata la 31/a edizione della sagra patata rossa a Colfiorito

<p>di Romano Carloni (UJ.com) COLFIORITO Torna la sagra della patata rossa a Colfiorito, dal 14 al 24 agosto. In occasione della 31/a edizione – ha annunciato il presidente del comitato organizzatore della sagra, Domenico Lini – ci sarà, per la prima volta la ‘festa del latte’, per evidenziare la produzione della mozzarella da parte dei mastri casari di Colfiorito. Come sempre, la sagra propone prodotti di produzione locale (patate, legumi, mozzarelle, carne)”. Nel corso della manifestazione ci saranno anche momenti di approfondimento sulla storia della montagna e sulle attività economiche della zona. “Nel tempo abbiamo dovuto prendere atto che serve sempre maggiore professionalità per gestire una sagra del genere – ha detto Lini – che ha comunque rappresentato sempre un punto di riferimento per l’economia dell’altipiano”. Nella giornata conclusiva della manifestazione ci sarà un concerto con la partecipazione anche dei gruppi Cab 2, I Gabbiani, Gianni Pettenati, I Corvi e Maurizio Vandelli (Equipe ’84). Il vicesindaco Nando Mismetti ha ricordato l’apporto del Comune per l’organizzazione della sagra con l’intenzione di “promuovere iniziative, nel centro storico e in montagna, che possano interessare l’intera cittadinanza”. </p>

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*