<p>(UJ.com) SPOLETO - Successo per Spoleto Tipica, IV mostra mercato sui prodotti tipici della tradizione spoletina, organizzata dal Comune di Spoleto e dalla società Event by Event. Liniziativa ha visto partecipare molti turisti da tutta la regione e grazie soprattutto alla campagna di comunicazione, molti sono stati i visitatori provenienti dal Lazio ed in modo particolare da Roma.</p>
<p>Il programma, ricco di laboratori, degustazioni, eventi musicali ed animazioni, ha permesso a tutti gli interessati di trascorrere un week-end intrecciando la buona cucina alle splendide cornici di Palazzo Leti Sansi e delle altre piazze e vie del centro. Fra gli eventi collaterali allinterno della manifestazione hanno riscontrato consensi il Laboratorio Spoleto Tipica: Limportante ruolo di Spoleto nella storia del Tartufo e della Tartuficoltura. Il tartufo nella tradizione della cucina Spoletina.</p>
<p>A cura dellAssociazione Pietro Fontana e dellIstituto Alberghiero di Spoleto G. De Carolis, il Laboratorio di Spoleto Tipica in collaborazione con il relais Il Baio, in cui Lars Angeli ha presentato una esibizione di tecniche di massaggio con lolio di oliva, , il Laboratorio Spoleto Tipica: Il Miele: dal fiore al vasetto - Degustazione guidata di differenti varietà di miele, alla scoperta delle mille sfumature e delle tante virtù del dolce nettare, a cura di Alberto Mattoni, Vicepresidente Associazione Produttori Apistici Umbri.</p>
<p>Successo di pubblico anche per i momenti musicali con lesibizione dei I Solisti di Perugia a cura del Teatro Stabile dellUmbria e con il Cristiano Arcelli Trio musica jazz durante laperitivo: Fantasia al tartufo -Degustazione di preparazioni a base di tartufo in abbinamento a Trebbiano Spoletino in collaborazione con Istituto Alberghiero di Spoleto G. De Carolis e Consorzio Produttori Trebbiano Spoletino. Interesse ha suscitato anche laltro appuntamento con Aperitivo Spoleto Tipica:
non solo dolce - Degustazione di preparazioni a base di miele, in abbinamento ad Idromele in collaborazione con Istituto Alberghiero di Spoleto G. De Carolis.</p>
<p>Ha attirato molti curiosi infine anche la degustazione di domenica con gli Strangozzi in Borgo, lungo la via dello shopping. Spoleto Tipica è organizzata dal Comune di Spoleto e Event by event con il Patrocinio della Comunità Europea, Regione Umbria, GAL Valle Umbria e Sibillini e realizzata in collaborazione con lIstituto Alberghiero G. De Carolis, ProSpoleto, Associazione Proloco Amici di Eggi, Ascom, Associazione IL BORGO, Consorzio Castagne, ProLoco Sellano, Associazione Produttori Trebbiano Spoletino, Confartigianato, Associazione del Tartufo Pietro Fontana, Associazione Produttori Apistici Umbri, Il Bajo.</p>
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