Treno verde Legambiente, Yoo restaurant saluta il passaggio a Perugia

(umbriajournal.com) by Avi News PERUGIA – Fa tappa anche a Perugia, da giovedì19 a sabato 21 marzo, il Treno verde di Legambiente che sta attraversando tutta Italia prima di raggiungere Milano con destinazione Expo. Uno spazio itinerante, espositivo e d’incontro, dedicato all’agricoltura di qualità dei territori italiani, agli stili di vita sani e sostenibili, ai progressi che rendono possibile un’economia costruita sui bisogni reali delle  persone e sul rispetto della Terra e dei suoi cicli naturali. Sposando questa filosofia, in occasione della sosta del treno alla stazione centrale di Perugia, Fontivegge, Yoo restaurant ha promosso alcune iniziative. Uno showcooking sulla cucina naturale contemporanea a cura dello chef del locale Giovanni Luca Rambaldi, giovedì 19 alle 17, e degustazioni di succhi freschi e olio extravergine di oliva guidate dal titolare di Yoo restaurant Fabio Chiappini, venerdì 20 marzo alla stessa ora.

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