Il palco del Cluster Cacao e Cioccolato vi aspetta con una settimana di dolcezza!

A Expo Milano 2015, una settimana di dolcezza aspetta i visitatori nel Cluster Cacao e Cioccolato! Dal 5 all’11 giugno un palinsesto fitto di appuntamenti animerà il palco del grande padiglione dedicato al Cibo degli Dei ed Eurochocolate, che coordina il palinsesto, invita tutti a partecipare.

Tre gli special event in programma: sabato 6 giugno alle 14.00 la Costa d’Avorio presenterà al pubblico l’affascinante frutto del cacao, cabosse fresche direttamente dalla loro terra di origine, mentre alle 17.00 andrà in scena un Concerto di Rumba Cubana. Lo spettacolare appuntamento firmato Boscolo Etoile Academy è invece previsto per martedì 9 alle ore 15.00.

Le proiezioni a tema cacao e cioccolato accoglieranno il pubblico tutti i giorni, dalle ore 10.00 alle ore 11.00. Molti di questi interessanti appuntamenti si ripeteranno anche dalle ore 13.00 alle ore 14.00, ed in particolare sabato 6 dalle 10.00 alle 11.00 e dalle 13.00 alle 14.00 saranno curati dal Distretto del Cioccolato di Modica. Ulteriori video proiezioni su cacao e cioccolato sono in programma giovedì 11 dalle ore 12.00 alle 17.00 e dalle 18.00 alle 21.00, venerdì 5 dalle ore 13.00 alle 15.00 e dalle ore 18.00 alle 21.00 e domenica 7 giugno dalle ore 13.00 alle 15.00, dalle 17.00 alle 18.00 e dalle 19.00 alle 21.00. Le Chocoa Stories aspettano i visitatori anche dalle 13.00 alle 15.00, dalle 17.00 alle 18.00 e dalle 19.00 alle 21.00 di lunedì 8 giugno, alle ore 20.00 di martedì 9 e alle ore 19.00 di mercoledì 10.

Modica firmerà anche il coinvolgente Chocoa Lab, in programma per martedì 9 alle ore 11.00, con Andrea Iurato, mentre gli altri appuntamenti di questo interessante format avranno come protagonista Pacari e vedranno alternarsi sul palco Pia Rivera e la Chocolate Taster Monica Meschini.

Chi desidera assistere alle entusiasmanti Chocoa Experience, potrà farlo da venerdì 5 a lunedì 8 e poi ancora mercoledì 10, sempre dalle ore 12.00 alle ore 13.00. Ad iniziare sarà venerdì 5 Icam, con lo speciale appuntamento in collaborazione con PIME. Ulteriori appuntamenti, firmati Icam Linea Professionale si terranno lunedì 8 dalle ore 15.00 alle ore 16.00 e martedì 9 dalle ore 18.00 alle ore 19.00. Protagonista della prima iniziativa sarà Gabriele Ascione di Italiana Confetti, che proporrà un assortimento di confetti al cioccolato per ogni occasione, del secondo show Francesco Celotto della Pasticceria Limonoro. Un ulteriore evento by Icam Linea Professionale si svolgerà giovedì 11, quando a salire sul palco sarà il Maestro Pasticcere Carmelo Brancato.
Sabato 6 sarà la volta di Mereatur, che interverrà per conto di Pastiglie Leone.
Claudio Pettenello e Carlo Cicala, saranno portavoci domenica 7 di Otto Chocolates in collaborazione con Fairtrade Italia, mentre lunedì 8 sarà la volta dell’autrice Roberta Deiana, che presenterà il suo libro “Cioccolato. Passione italiana”.
Sarà proposto da Goldlake Group l’appuntamento di martedì 9 alle ore 17.00: Giuseppe Colaiacovo introdurrà le filiere etiche partendo dalla filiera del cacao. L’imprenditore umbro è impegnato nel comparto delle costruzioni, ma ha esperienza internazionale nello sviluppo di filiere sostenibili: ha studiato come benchmark la filiera del cacao e poi ha applicato i riferimenti etici specialmente nel settore minerario, con Goldlake, e nell’acqua. L’intervento sarà seguito dalla presentazione della filiera del miele, per certi versi affine e complementare con quella del cacao, a cura di BeeEthic, una innovazione tecnologica operata dall’inventore Mauro Tagliaferri per eliminare i parassiti delle api che stanno mettendo a rischio milioni di sciami in tutto il mondo.

La Chocoa Experience dei Chocolatier Confiseurs de France animerà il palco del Cluster mercoledì 10 giugno dalle 12.00 alle 13.00, seguita poi dagli appuntamenti con l’associazione piemontese Scrittori e Sapori: dalle ore 15.00 alle 17.00 il Chocoa Show che vedrà esibirsi lo chef Gianluca Zanetta e la cuoca PinUp Michela Botta, con la partecipazione di Diego Signini di AudereLaCioccolata. Alle 17.00 Carla Biscuola, sindaco di Gozzano e presidente dell’Unione Comuni del Cusio, e Diego Signini presenteranno Chocolagodorta, con la partecipazione straordinaria di RadioTempiDispari.net LA RADIO SIAMO VOI: in diretta da Expo la web radio del Lago d’Orta con Edoardo Fornara e Marco Zanetta. Nella medesima giornata dalle ore 18.00 alle 19.00, la stessa associazione animerà il format Chocoa: Seeds of Creativity: l’attore Giorgio Perno rappresenterà l’azione teatrale a cura de Il Teatro delle Golose “Intrecci sull’acqua, con sorprese di cioccolata”, con il patrocinio della Presidenza del Consiglio Regionale del Piemonte e con la presenza di Luca Bona, già Vicepresidente e Commissario della Provincia di Novara. A seguire omaggio a uno dei Distretti Italiani del Cioccolato, Torino, da parte di Giovanni Menino e “In viaggio alla ricerca del Cacao” con Fosca Creola e il rappresentante della Costa d’Avorio, che verrà omaggiato con una originale creazione by M&M’s – Missione Felicità, dei balloon artists Marco Poletti e Michela Botta.
A dettare il tempo degli appuntamenti con Scrittori e Sapori, le note del fisarmonicista Antonio Disabato.

Venerdì 5 giugno, dalle ore 15.00 alle ore 16.00, Cna Alimentare sarà presente con il suo presidente Mirco Della Vecchia che salirà sul palco insieme a Lucia Marchese e Leonardo Gramegna. Il Messico sarà sotto i riflettori sabato 6 giugno dalle 15.00 alle 16.00 con un coinvolgente show cooking e nella stessa fascia oraria si terrà il Chocoa Show firmato Conpait di domenica 7 giugno.

I semi della creatività porteranno sul palco del Cluster lo scultore del cioccolato Antonio Licitra che esprimerà l’eccellenza della tradizione cioccolatiera di Modica domenica 7 giugno dalle ore 18.00 alle ore 19.00, mentre Elisabetta Illy aspetterà i visitatori lunedì 8 dalle ore 18.00 alle ore 19.00.
Martedì 9 giugno, alle ore 19.00, il designer Matteo Ragni, presenterà il Chocomates Contest. Con lui, sul palco, i giovani Daniele Beccaria e Matteo Storer con Maria Alberti.

Non perdete il Chocoa Show di sabato 6 giugno, dalle 19 alle 21, firmato Planet One: il barman Diego Re si esibirà in divertenti acrobazie, creando gustosi cocktails a base di cioccolato.

Tutti i giorni, dalle ore 21.00, musica e filmati a tema cacao e cioccolato augureranno una buona serata ai visitatori.

Venite a trovarci nel Cluster Cacao e Cioccolato: vi aspettiamo!

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