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Bollicine italiane e francesi sul ring de La locanda del cardinale

La locanda del cardinale

(umbriajournal.com) by Avi News ASSISI – Chiude in bellezza la stagione delle degustazioni a La locanda del cardinale di Assisi. Venerdì 10 giugno dalle 20.30, infatti, sul ring immaginario del locale di piazza del Vescovado 8 andrà in scena uno ‘scontro tra titani’ per verificare che le bollicine italiane abbiano raggiunto la qualità dello champagne francese. ‘Bollicine come se piovesse’ il nome dato alla serata in cui si sfideranno quattro Champagne contro altrettanti Franciacorta. Otto ‘giganti’, Cuvée 3A gran cru (De Sousa), Brut les 7 cru (Agrapart & fils), Brut premier (Louis Roederer), Grand Brut (Perrier-Jouet) i francesi, Cuvée 60 Nature Brut Blanc de blancs (Casa Caterina), Cabochon Brut (Monte Rossa), Millesimato Brut (La Montina), Brut Cuvée royale (Marchesi Antinori) gli italiani, solleticheranno i palati dei partecipanti, accompagnati, come sempre da piatti della cucina dello chef Enea Barbanera, in particolare finger food e pescato del giorno.

Per informazioni e prenotazioni: 075.815245.

 

Carla Adamo

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