Assisi, a La locanda del cardinale riparte il ‘Teatro del gusto’

Dal locale di piazza del Vescovado: “Calendario per gli amanti del nettare di Bacco” – Si ricomincia venerdì 23 ottobre con serata dedicata ai grandi rossi di Bordeaux

(umbriajournal.com) by Avi News ASSISI – Al ristorante La locanda del cardinale di Assisi parte una nuova stagione del ‘Teatro del gusto’, cartellone culinario dedicato alle eccellenze enogastronomiche. “Anche quest’anno – hanno commentato dal locale di piazza del Vescovado 8 –, insieme a collaboratori e importanti produttori, abbiamo selezionato un calendario di assoluto riguardo per gli amanti del nettare di Bacco”. Si inizia, infatti, subito con una serata di livello, venerdì 23 ottobre, alle 20.30, con protagonisti i grandi rossi di Bordeaux. “Che poi solo rossi non saranno – ha anticipato Damaschi – in virtù della presenza di un bianco e soprattutto del mitico Sauternes. Il territorio della regione girondina è uno dei più apprezzati al mondo per la qualità dei prodotti dovuti anche a un microclima particolare e favorevole. La nostra cucina non sarà da meno”. Verranno serviti piatti a base di agnello e anatra e un dessert con formaggi francesi. Per informazioni e prenotazioni: 075.815245, 338.5718531.

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