I PRODOTTI DELLA VALLE UMBRA CONQUISTANO I PROTAGONISTI DEL FESTIVAL

(TGC Eventi) SANREMO - Nella città del festival della canzone italiana, si sa, ogni momento è buono per brindare e degustare, conversare e promuoversi. Nulla di più facile nei salotti del gusto allestiti da Radio Subasio al Grand Hotel Londra di Sanremo, dove le aziende della Valle Umbra si sono presentate ad un pubblico d’eccezione come quello che gravita intorno alla passerella dell’Ariston. Nel “quartier generale” di Radio Subasio ogni giorno da martedì le star del Festival si incontrano prima delle prove e, tra un’intervista e l’altra, si gustano bruschette con l’olio buono e altri finger food, per così dire, all’italiana, insieme a una frittata al tartufo nero o ad altre specialità gastronomiche del territorio preparate al momento dai giovani chef di Assisi. Norcinerie e prodotti della gastronomia sono di Tiburzi Umbria in tavola, mentre il Tartufo di Paolo (Spello) offre tartufo nero di prima scelta e salsa tartufate e il Frantoio di Spello UCCD olio extravergine di oliva di qualità e, piccolo omaggio agli artisti presenti, creme e prodotti comsetici a base di olio extravergine di oliva del frantoio.

Come sempre poi, soprattutto a ridosso della finale sanremese, tra le aree di intrattenimento e di ristoro l’enoteca è uno degli angoli più frequentati, dal momento che a Sanremo ogni momento è buono per brindare o per rilassarsi con un buon bicchiere di vino in mano. E la scelta a casa Subasio non manca: il bianco Trebbiano della Cantina Novelli di Spoleto, Rosso di Montefalco DOC e Sagrantino di Montefalco DOCG secco e passito della Cantina Tiburzi di Montefalco e della Cantina Pardi la storica cantina che conquistò anche il Vaticano e che a Sanremo offre anche il bianco Colle di Giove (Montefalco). E per i più attenti all’ambiente e alla salute nessun problema: la Cantina Di Filippo di Spello aggiunge al Rosso di Montefalco DOC anche il Grechetto Colli Martani e la Vernaccia di Cannara, tutti rigorosamente biologici. Tra gli altri partner che accompagnano Radio Subasio a Sanremo ci sono Emu Group con gli arredi, gli chef e i sommelier del Cuoco Innamorato, i prodotti tipici de La Fattoria Umbra, Renzini Alta Gastronomia Umbra, La vera crescia di Gubbio-Gruppo Angeloni, e i vini della Cantina Goretti.